Presepe Vivente a Roccapalumba
Programma e date
Sabato 16 dicembre 2023
16:00 Inaugurazione del presepe e saluto dei Presidenti delle Associazioni organizzatrici
Accensione delle luci e ingresso dei personaggi
16:30 Gruppo itinerante di Zampognari e Ciarameddari
17:00 Apertura dei laboratori lungo il percorso sensoriale: caseificazione, panificazione, pastificazione e cosi duci (cose dolci) "sfinci"
18:00 - 22:00 Degustazioni lungo il percorso di: zabbina, zuppa di ceci, pane con olio, vino cotto, pasta nt'a maidda e sfinci
22:00 Chiusura presepe
Domenica 17 dicembre 2023
10:00 Apertura visite del Presepe e dei laboratori lungo il percorso sensoriale: caseificazione, panificazione, pastificazione e cosi duci (cose dolci) "sfinci"
10:30 Colazione del pastore, con degustazione di zabbina tradizionale e pane casareccio raffermo
11:00 - 13:00 Degustazioni lungo il percorso di: zuppa di ceci, pane con olio, vino cotto, pasta nt'a maidda e sfinci
11:30 Laboratorio di Ucciddati, mastazzuoli e turtugghiuma, dolci tipici natalizi
16:00 - 22:00 Degustazioni lungo il percorso di: zuppa di ceci, pane con olio, vino cotto, pasta nt'a maidda e sfinci
17:30 Laboratorio per la preparazione di mandorle caramellate
19:00 L'atturna, serenata siciliana all'innamorata con musiche eseguite dal maestro Stefano Gattano
22:00 Chiusura presepe
Il Presepe Vivente di Roccapalumba si svolge nelle suggestive antiche abitazioni scavate nella roccia della Rocca che sovrasta l'abitato.
Il presepe ricrea la vita rurale e pastorale della Sicilia di fine Ottocento: botteghe degli antichi mestieri, locande, abitazioni domestiche, taverne, ovili, pollai e tanti altri ambienti conducono sino alla grotta della Natività-
Il presepe di Roccapalumba è anche un'occasione per scoprire le tradizioni del luogo e degustare piatti tipici locali. Viene infatti allestito un percorso sensoriale con laboratori di caseificazione, panificazione, pastificazione e dolci, e con degustazioni di zabbina, zuppa di ceci, pane con olio, vino cotto, pasta e dolci tipici roccapalumbesi.
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