Sagra del Pane nero di Castelvetrano
La Sagra del Pane nero di Castelvetrano celebra un simbolo di tradizione, laboriosità e cultura gastronomica del territorio: il pane nero, caratterizzato dalla sua colorazione scura e da qualità organolettiche uniche.
In occasione della manifestazione vengono allestiti stand dove degustare il tradizionale pane nero di Castelvetrano in numerose preparazioni, nonche numerosi altri prodotti tipici del territorio tra cui il rinomato olio d'oliva Nocellara del Belice DOP.
Nei giorni della manifestazione vengono inoltre organizzate visite guidate dei monumenti e dei musei, animazione per i più piccoli, spettacoli musicali e di intrattenimento.
Programma e date
Domenica 19 ottobre 2025
10:00 “ZABBINATA RICOTTA E TUMA”
10:00 “GESTI RITUALI DELLA LAVORAZIONE DEL PANE IN UNA SICILIA SENZA TEMPO”
A CURA DEL DOTT. GIUSEPPE FONTANA, ETNOANTROPOLOGO
10:30 TAMBURINATA CON LO “SCRISCIU DI SICILIA”.
11:00 SHOW COOKING
A CURA DELL'ISTITUTO ALBERGHIERO DI CASTELVETRANO IN COLLABORAZIONE CON IL LIONS CLUB DI CASTELVETRANO
11:30 “GESTI RITUALI DELLA LAVORAZIONE DEL PANE IN UNA SICILIA SENZA TEMPO”
A CURA DEL DOTT. GIUSEPPE FONTANA, ETNOANTROPOLOGO
12:00 BALLI DI GRUPPO CON CARMEN D’AMORE.
13:00 KARAOKE E BALLI DI GRUPPO CON TONY PRISMA.
16:30 CONCERTO INAUGURALE DELL'AKKADEMIA MUSICALE “CASTELVETRANO E VALLE BELÌCE”.
17:30 “CORDE & MANTICI” (VICOLI DELL'ARTE E DELL'ARTIGIANATO).
18:30 FRANCESCO SIMI SAX AND LADY C. - “DIRTY SEXY MONEY” - “DJ SASMU”.
19:00 DJ FILO
19:00 LIVE MUSIC “AREA 51”
21:30 “4 CIANCHI IN PADELLA” CABARET CON STEFANO PIAZZA.
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Fonti
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