Sagra della Manna a Pollina
La Sagra della Manna a Pollina si svolge nel mese di settembre e celebra un'eccellenza delle Madonie: la manna, una linfa che si estrae dai frassini presenti nel territorio di Pollina, oggi prodotto selezionato Slow Food.
In occasione della rassegna gastronomica vengono allestiti diversi stand dove gustare biscotti, torte, panettoni e torroncini realizzati con la manna e altri prodotti tipici locali.
Vengono inoltre organizzati spettacoli folkloristici, musicali e di intrattenimento.
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Fonti
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