Sagra della Pesca a Bivona - La Pesca in Festa
Evron - CC3.0
La Sagra della Pesca a Bivona si svolge ogni anno nel mese di agosto e celebra il prodotto per eccellenza di questo borgo: la Pescabivona IGP.
La natura del terreno, l'abbondanza di acqua ed il clima favorevole rende Bivona un'eccellente produttore di questa varietà di Pesca che si caratterizza per una polpa bianca e soda e per un sapore vellutato.
In occasione della manifestazione vengono allestiti numerosi stand in cui poter degustare la Pescabivona, altre varietà di pesche e prodotti tipici locali. Vengono inoltre allestiti stand con prodotti di artigianato tipico, e organizzati showcooking, spettacoli di intrattenimento e musicali.
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Fonti
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