Sagra della Ricotta e della Provola dei Nebrodi a Maniace
Alessandro Signore - CC1.0
Programma e date
Domenica 5 maggio 2024
10:00 Apertura degli Stand per la mescita della ricotta in via Beato Placido.
10:00 - 13:00 Diretta “TRC”;
10:30 Apertura zona Food con somministrazione del prodotti tipici presso l’area Antistante la Palestra comunale e sul corso Fondaco.
corso Fondaco
17:00 In presenza dell'Assessore alle Autonomie Locali On. Andrea Messina A Cura dell'Istituto IPPSEOA “GIOVANNI FALCONE“ di Giarre Sede distaccata di Maniace degustazione e distribuzione dei cannoli con la ricotta dei Nebrodi in via Beato Placido.
17:00 - 20:00 Diretta “TRC”;
19:00 Spettacolo di giocoleria “Mister Sardella Show” in via Beato Placido area adiacente palazzo comunale.
21:00 Spettacolo Musicale.
La Sagra della ricotta e della Provola dei Nebrodi a Maniace nasce con l'obiettivo di far conoscere i prodotti e le antiche tradizioni popolari di questo borgo.
Uno dei momenti più significativi della manifestazione gastronomica è quello della mescita della ricotta, momento in cui la ricotta viene posta negli appositi contenitori, e qullo del successivo assaggio. Oltre alla ricotta, in occasione della sagra, sarà possibile gustare gli ottimi formaggi dei Nebrodi, come la gustosa provola dei Nebrodi, tutti realizzati secondo antiche e tradizionali tecniche.
In occasione della manifestazione vengono inoltre allestiti stand con i prodotti tipici di artigianato locale e organizzati spettacoli folkloristici, musicali e di intrattenimento.
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Fonti
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