Sagra della Vastedda cu Sammucu a Troina
Programma e date
Domenica 16 giugno 2024
10:00 Apertura degli stand.
11:30 Show cooking e preparazione della vastedda cu sammucu a cura della Pro Loco.
17:00 Convegno “Il Sambuco: valorizzazione della biodiversità” in via Nazionale.
17:30 Artisti di strada e spettacoli itineranti.
21:00 Spettacolo musicale in piazza con l’Associazione Folk “A Musetta”.
23:00 “Grazia e Giuliana Violiniste Chic”
Piazza Giacomo Matteotti
La Sagra della Vastedda cu Sammucu a Troina celebra un'eccellenza gastronomica di questo borgo, la Vastedda cu Sammucu, oggi Presidio Slow Food.
La Vastedda cu Sammucu è sorta di focaccia aromatizzata con i fiori di Sambuco.
In occasione della manifestazione gastronomica vengono allestiti numerosi stand in cui è possibile degustare la tradizionale vastedda di Troina insieme ad prodotti e preparazioni tipiche del territorio. Vengono inoltre allestiti stand con prodotti di artigianato locale, organizzati spettacoli folkloristici, musicali e di animazione.
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Fonti
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