Brucculata di Santa Ninfa

Piatto Siciliano

Calcagnile Floriano - CC3.0

La Brucculata è un prodotto tipico della tradizione di Santa Ninfa, realizzato con un impasto di pane a base di farina, acqua, lievito e sale, ripiena di cavolfiore sminuzzato e condito con cipolla e formaggio.