Eloro DOC

Vino Siciliano

Rics1299 - CC3.0

La denominazione Eloro DOC comprende i vini rossi e rosati dall’angolo sud-orientale della Sicilia. Prende il nome dall’antica città di Eloro, lungo la costa di Noto, oggi sito archeologico di rilievo per le importanti testimonianze della civiltà greca. E’ un pregiato vino rosso, ottenuto da Nero d’Avola autoctono, armonico e tannico, con profumi di ciliegia, frutti di bosco, vaniglia. Si accompagna a secondi di carne e selvaggina e va servito in calici ballon a una temperatura di 18-20°C.