Sagra della Granita - Nivarata Acireale
Programma e date
Domenica 26 maggio 2024
09:30 Raduno auto storiche.
10:00 Apertura stand Festival della Granita Siciliana.
Piazza Duomo
10:30 Area giochi interattiva.
Piazza Duomo
11:30 Cooking SHOW con degustazione
La Granita Siciliana - Come si faceva una volta
a cura del Maestro Franco Patane Consorzio Limoni dell'Etna IGP.
16:00 Music Set.
Piazza Duomo
19:00 Premiazione Festival della Granita Siciliana.
Piazza Duomo
19:30 Cooking SHOW con degustazione
La Granita Siciliana - Come si faceva una volta
a cura del Maestro Franco Patane Consorzio Limoni dell'Etna IGP.
21:00 Orchestra Luna Rossa in Concerto.
Piazza Duomo
La Nivarata, il festival internazionale della Granita Siciliana, si svolge ogni anno nella splendida cornice della città di Acireale. In occasione dell'evento vengono organizzate gustose degustazioni e show cooking con ospiti illustri ed esperti del settore. Numerosi altri eventi, quali spettacoli di intrattenimento e musica dal vivo, vengono organizzati durante questa rassegna gastronomica.
Il nome nivarrata nasce dal termine nivaroli, uomini che anticamente conservavano la neve in anfratti naturali chiamati neviere per poi riutilizzarla nel periodo estivo per la conservazione dei cibi e per la preparazione di sorbetti, gelati e, naturalmente, della granita.
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Fonti
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