Rosso Aglio & Bianco Sale a Paceco
Rosso Aglio & Bianco Sale è l'evento che celebra l’antico mestiere del salinaio e le produzioni tipiche del sale marino e l’aglio rosso di Nubia. La manifestazione si svolge nel mese di settembre nella splendida area della Riserva naturale orientata delle saline di Trapani e Paceco.
In occasione della rassegna è possibile assistere alla magia della raccolta del sale al tramonto, accompagnata dai canti tradizionali dei salinai. Vengono inoltre organizzati incontri, convegni e visite guidate alla riserva delle saline e al museo del sale. Viene infine allestico un villaggio gastronomico ed il mercato dei sapori con stand di degustazione di prodotti e specialità tipiche locali.
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Fonti
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