Sagra olio ed erbe aromatiche a Collesano
- CC4.0
luglio 2024
Date da confermare. Programma non ancora disponibile
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La Sagra dell'olio e delle erbe aromatiche a Collesano rappresenta un connubio virtuoso tra due prodotti di eccellenza del territorio, l’olio e le aromatiche.
L’olio è stato prodotto dai terreni confiscati alla mafia e affidati ad un consorzio attraverso un bando pubblico, un "olio della legalità" che rappresenta un evento di riscatto e di affermazione per il territorio.
Il progetto Aromatiche Madonie mette in scena lo stile alimentare della Dieta Mediterranea che affonda le sue radici sulla sapienza antica dell’utilizzo delle aromatiche per impreziosire naturalmente le ricette con sapori e profumi rispettosi della salute dell’uomo e dell’ambiente.
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