Sagra dell'Ulivo a Pollina
La Sagra dell'Ulivo a Pollina si svolge nel mese di novembre nella frazione di Finale e prevede momenti culturali, degustazioni ed intrattenimento fino a tarda sera.
In occasione della sagra vengono allestiti stand dove degustare la tradizionale pasta alla finalara con sugo e olive, pane condito con olio e olive, vino locale e altre specialità tipiche del territorio.
Viene inoltre organizzato un ricco programma di eventi: convegni, sfilate equestri, presentazione di libri, mostre, degustazioni, spettacoli folkloristici, musicali e di intrattenimento.
Programma e date
Domenica 9 novembre 2025
10:30 Santa Messa con la partecipazione delle autorità.
Benedizione delle piantine di Leucolea o ulivo bianco della Madonna,
consegna ai nuovi nati e piantumazione di un esemplare nel sagrato della chiesa.
Canti della tradizione popolare finalara
a cura dell'associazione I Saracini
Chiesa Maria SS. della Lettera
15:00 Partenza della sfilata dell'Ass. folkloristica I Saracini, del Gruppo folkloristico della cordella di Castellana Sicula, del gruppo folkloristico Auser di Polizzi Generosa, del gruppo folk Faiddri di Enna
17:30 Esibizione dei gruppi folkloristici e
premiazione del concorso grafico-pittorico per gli alunni delle scuole
18:30 Distribuzione gratuita di Pasta con sugo e olive Pane con olio e olive, Bicchiere di vino
a cura dell'Ass. I Saracini
19:00 Il filoncino più lungo del mondo
19:00 Mostra fotografica "O-Live_Radici e Volti"
a cura di Nikita Kalinova
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Fonti
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