Festa di San Giuseppe a Cefalù
Andreas Lattmann - CC1.0
Tradizionalmente, la sera della vigilia della festa di San Giuseppe viene organizzata la Vampa di San Giuseppe, uno spettacolare falò che illumina la magnifica cattedrale di Cefalù. Il giorno della festa, viene portato in processione per le strade del borgo il fercolo del Santo. E' tradizione gustare in questi giorni "i sfinci", soffici dolci di farina e uova, fritti e ricoperti di crema di ricotta.
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Fonti
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