Castello di Motta Sant'Anastasia
Il Castello di Motta Sant'Anastasia è il più piccolo rispetto il Castello di Paternò e il Castello di Adrano, gli altri due dongioni edificati lungo la Valle del Simeto.
Fu costruito tra il 1070 ed il 1074 dal conte Ruggero Il Normanno. Ha una forma rettangolare, tipica di un’insediamento difensivo del tardo medioevo. La struttura è realizzata in conci di pietra lavica di pezzatura irregolare e malta. Il torrione, impostato su una balza rocciosa lavica, è suddiviso n tre piani per mezzo di solai lignei. Intorno alla fortezza sono ancora presenti i ruderi della cinta muraria, all'interno della quale dovevano essere presenti altri edifici.
Il castello è sede del Museo Storico che presenta una apparecchiatura multimediale al piano terra ed una Sala delle Armi al piano primo.
