Passito: "il nettare degli dei"
Una leggenda spiega per quale ragione il Passito di Pantelleria, noto anche come Zibibbo, è chiamato il nettare degli dei.
Si narra che la dea Tanit, che si fece passare per coppiera degli dei, invece dell’ambrosia, la bevanda tipica dell’Olimpo, versò il mosto delle vigne di Pantelleria nella coppa di Apollo. Questa sostituzione le consentì di conquistare Apollo di cui si era invaghita.
