Ferla
Cosa vedere, cosa fare, cosa mangiare, cosa comprare, dove dormire e curiosità da conoscere.
Provincia: SR - Area: Siracusa e dintorni
Ferla è un piccolo borgo, inserito tra i più belli d'Italia, incastonato sui Monti Iblei e circondato da ulivi, carrubi, mandorli e vigne.
Il territorio circostante testimonia la sua antica storia. Abitato sin dall'epoca arcaica, è passato sotto il dominio di greci, bizantini e normanni.
Fu distrutta dal terremoto del 1963 e ricostruita con lo stile dell'epoca, il barocco siciliano. I ruderi dei rioni medievali raccontano la sua antica storia, le preziose architetture barocche testimoniano la sua rinascita.
Centro agricolo di eccellenza, Ferla è rinomata per l'olio d'oliva dei Monti Iblei, in particolare per la varietà scorzone, per il tartufo degli Iblei, noto anche come Tartufo nero di Ferla, e per i prodotti caseari e gli insaccati.
Dolci tradizionali del luogo sono i Cuddureddi ripieni di noci e miele, e le Cassatelle con ricotta, cannella e rosso d'uovo.
Qual'è il periodo migliore per visitare Ferla?
Ferla può essere visitata tutto l'anno: l'accoglienza ed il calore dei siciliani ti stupiranno. Ma per una esperienza indimenticabile, ammirare i colori, gustare i sapori e vivere appieno le tradizioni, è consigliabile programmare una visita nei giorni di una delle feste che durante l'anno si svolgono a Ferla
Cosa vedere
Cosa fare
Cosa mangiare
Quali piatti tipici mangiare a Ferla. Quali prodotti tipici e quali bevande gustare.
Si possono trovare facilmente i piatti tipici più famosi della cucina siciliana, come pasta alla norma, arancini, cannoli, cassate, ecc. Ma ci sono alcune specialità tipiche di questo territorio che con più difficoltà si trovano in altre zone della Sicilia.
