Feste di San Giuseppe in Sicilia: i tradizionali Altari con i Pani votivi


In occasione della festa di San Giuseppe in Sicilia è tradizione in tantissimi comuni siciliani allestire gli Altari di San Giuseppe. Si tratta di altari realizzati con veli, luci e oggetti che rappresentano usanze e tradizioni locali, colmi di pietanze quali pani votivi, pasta, frutta, fritture di verdure e dolci di ogni genere.
L’elemento più significativo degli altari di San Giuseppe sono i Pani di San Giuseppe, delle vere e proprie sculture di pane tradizionalmente confezionate dalle massaie siciliane. Essi riproducono figure di santi o vengono istoriati con fregi e motivi vegetali. L’unico cibo che non compare mai sugli altari di San Giuseppe è la carne poiché la festa di San Giuseppe cade nel periodo della quaresima e quindi di digiuno dalla carne. La struttura dell'altare si chiude in alto con il cosidetto "cielo", cioè un drappeggio di veli da sposa disposti ad arte come un baldacchino, e da una immagine del Santo posta tra i veli.
La particolarità di questi altari è che vengono allestititi dai fedeli nelle proprie case e diventano luogo di culto e preghiera per l’intero periodo in cui rimangono visibili, circa una settimana. Generalmente vengono realizzati per grazia ricevuta, ovvero da coloro i quali si sono rivolti al Santo e ne hanno ricevuto una grazia.
Tradizionalmente il sabato precedente alla settimana della festa si procede all’impasto e alla creazione dei pani. Solitamente il lunedì il sacerdote benedice il luogo in cui viene allestito l’altare e i pani di San Giuseppe e dà inizio alle preghiere e alle visite dei fedeli. Per tutta la settimana fino al giorno della festa di San Giuseppe attorno all’altare si riuniscono fedeli e visitatori e ogni giorno si recita il Rosario e si prega insieme.
Davanti l’altare viene inoltre allestita la la tavolata di San Giuseppe, un grande tavolo (a volte più di uno) ricoperto con tovaglie bianche e ricamate, su cui siederanno i Santi o i virginieddi, ossia tre persone che rappresentano la Sacra Famiglia, e che consumeranno il banchetto rituale, simbolo di abbondanza. Tradizionalmente questo banchetto viene offerto alle persone più bisognose del quartiere e agli orfani del paese..

Ecco alcuni dei luoghi in Sicilia in cui poter ammirare i tradizionali altari di San Giuseppe e assistere alla rievocazione di antichi riti quali la rievocazione della raccolta del grano, l’entrata dell’alloro, la processione dei virgineddi, la rievocazione storica della fuga in Egitto della Sacra Famiglia...

Dove si festeggia San Giuseppe in Sicilia?

La ricorrenza di San Giuseppe è molto sentita praticamente in tutti i comuni dell'isola. Di seguito alcuni dei comuni in cui l'evento è particolarmente sentito e si tramandano le tradizioni più significative.

Festa di San Giuseppe ad Aidone

Festa di San Giuseppe ad Aidone

Festeggiamenti in onore di San Giuseppe ad Aidone, nell'area del Centro Sicilia: tavolata, degustazione e solenne processione in onore del Santo Patriarca.

Date: 10 - 19 marzo 2024
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Festa di San Giuseppe a Salemi

Festa di San Giuseppe a Salemi

A Salemi i festeggiamenti in onore di San Giuseppe si protraggono per più giorni. Caratteristici i tradizionali altari, decorati con i pani lavorati dalle donne del luogo, le Tavolate (banchetti), la rappresentazione della "Sacra Famiglia" con la "mangiata di li santi", la "Cena" durante la quale si recitano le "Parti di San Giuseppe" in dialetto.

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Festa di San Giuseppe a Scicli

Festa di San Giuseppe a Scicli

A Scicli, nell'area di Ragusa, in occasione dei festeggiamenti in onore di San Giuseppe, solitamente si svolge la tradizionale cavalcata di San Giuseppe, una folkloristica rievocazione della fuga in egitto, in cui i cavalli vengono riccamente bardati, montati da cavalieri vestiti con i caratteristici costumi della tradizione contadina.

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Festa di San Giuseppe a Caccamo

Festa di San Giuseppe a Caccamo

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Festa di San Giuseppe a Ribera

Festa di San Giuseppe a Ribera

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Festa di San Giuseppe a Leonforte

Festa di San Giuseppe a Leonforte

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Festa di San Giuseppe a Castelvetrano

Festa di San Giuseppe a Castelvetrano

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Festa di San Giuseppe a Enna

Festa di San Giuseppe a Enna

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Festa di San Giuseppe a Petralia Sottana

Festa di San Giuseppe a Petralia Sottana

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Festa di San Giuseppe a Poggioreale

Festa di San Giuseppe a Poggioreale

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Festa di San Giuseppe a Caltabellotta

Festa di San Giuseppe a Caltabellotta

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Festa di San Giuseppe a Ramacca

Festa di San Giuseppe a Ramacca

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Festa di San Giuseppe a Ragusa

Festa di San Giuseppe a Ragusa

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La festa di San Giuseppe è anche l’occasione per gustare i piatti e i dolci siciliani dedicati a questa festa. Potresti essere interessato a I Piatti e i Dolci della festa di San Giuseppe.

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